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広島・宮島旅(その1) [クッキング・食事]

HiroshimaOkonomiyaki2.JPG広島宮島方面に行ってきた。まずは広島駅構内でお好み焼き。HiroshimaOkonomiyaki.JPG広島風お好み焼きは上側が麺むき出しなのだね。関西で食べた広島風お好み焼きは上に小麦粉のカバー(なんと言うのか)が掛かっていた。